テーマ:ラーメン

里の蔵@下館

2018.7.14 最近のマイブームな喜多方ラーメン♪♪ というか、妻が「喜多方美味しいよね〜」とか言うからついついその方面の麺を探して行ってみようという感じですが、なかなか自宅近隣には喜多方ラーメンのお店が無くて、BMしていたうちのひとつが茨城県筑西市のこちら「里の蔵」さんでした。この三連休は那須塩原の別宅で過ごすので、ちょっと寄り…
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麺や こもん@龍ヶ崎

2018.7.8 初訪問 今日の夜は某店の炭火焼レバーと北海道の白ワインで行きたいと、茨城県の龍ヶ崎市に来ました。さてお昼はどうしようと食べログで検索。 こちら「麺や こもん」さんの評価が良かったので伺ってみることにしました。 店裏に駐車場(6台:No1.2.10.11.21.22)があるとの事なので車を停めて向かいました。店内入口…
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Japanese soba noodles蔦@台北

2017.11.19 1年3ヶ月ぶりに台湾に来て最初の週末です。 昨日は会社同僚が前から行きたかった九イ分(にんべんに分)に連れてけー!との事だったので雨の中行ってきました。なので実質今日1日だけがフリーな日*(^o^)/* 嫁さんに頼まれていた美味しい乾燥マンゴーと、私が欲しい乾燥草苺を求めて、昼から乾物街をブラブラとしながら台北…
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つけそば@麺匠ことぶき

2017.11.5訪問 最近とんとご無沙汰していましたが、久しぶりに「麺匠ことぶき」さんへ車を走らせ牛久方面へ。 「麺匠ことぶき」ではいつも鶏白湯系の濃厚塩そばなのですが、今日は以前から気になっていたつけそばを頂くことにしました。 ■ つけそば味玉子 880円+メンマ 50円 ■ つけそば味玉子 880円+チャーシュー 100円 …
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相撲ラーメン@シドニー

2017.11.1初訪問 30日からシドニーに来ています。 海外短期間滞在でラーメン食べなくてもなのですが、小腹空いている程度なので物は試しと仕事場傍の「SUMO RAMEN」さんに入ってみました。 店名からして如何にも(笑)なのですが、案の定中国系店員さんでした。カフェの様な店内はテーブル席のみで、2/3程度の埋まり具合で、早速…
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博多 一瑞亭@田町店

2017.10.06初訪問 田町とは言っても駅近辺では無く、慶応大に近い所に開店した「博多 一瑞亭 田町店」さん。 以前は居酒屋だった所ですが、周囲漂う豚骨を煮出す匂いが強烈で、店前を通る度にずっと気になっていました。 既に移転していますが二郎本店の旧店舗から始まり、麻布ラーメンなどこの近辺は多くのラーメン屋さんが有ります。慶応の学…
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麺屋 輝@台北

2016.6.17訪問 14日から台北に来ています。 平日は朝から朝まで(笑)お仕事で、食べたいものを食べるというよりも、ひとまずなんか詰め込んで数時間寝てって感じでした。 折角の台湾なんですけどねぇ〜。 あ〜、小龍包。。。 1人小龍包はなかなか辛いんですよねぇ。何種類か食べたいのですが多すぎて。今週末には何人か来るので、小龍包は…
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麺屋 輝@台北

2016.6.14訪問 今朝は始発に乗って羽田から台北へ来ました。 まあ、昼到着後はそのままお仕事で慌ただしい1日だったのですが、久々に「麺屋 輝」さんに伺ってみました。 台湾着いた当日でラーメンかい!って聞こえてきそうですが。。。1人だと楽なんですよね、ラーメン。 世界あちこちに日式拉麺は有りますが、ここ台湾では店数も多く、ラーメ…
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楽麺屋@台北 永康店

日曜に伺った楽麺屋さん。 いまの顧客ビルから歩いて行ける距離、観光で有名な永康街のお店に来てみました。 先日の特製鹽味拉麺は美味しかったので、今日は別メニューに挑戦です。 メニューはこんな感じ。 忠孝店とは若干メニューが違い、特製鹽拉麺がありません。その代わり、蒜味まぜそばと明太子ペペロンチーノまぜそばなるものが有ります。 今…
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一風堂@台北 敦化店

今日もお仕事終わりが21時過ぎ。 ホテル周辺のお店は殆んどが21時閉店で、今日もいつもの香港飲茶かぁー(´・ω・`)と思っていたら、一風堂さんが24時までとのことでしたので伺いました。 そういえば、先月2月4日に開店した、台北の2店舗目です。 いつもなら、定番の白や 赤 なのですが、昨晩も博多豚骨ラーメ…
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高田馬場 鷹流ラーメンさん@台北店

先週末行きそびれた、高田馬場 鷹流ラーメンさん@台北店。 今日も朝からお仕事で、昼御飯も食べられなかったからお腹ペコペコ。 朝出した洗濯物引き取りついでに、鷹流さんに伺いました。 数名の行列有りましたが、1人だったのでカウンターへ。 こちらの麺は自家製麺を店内で製麺しているようで、麺に期待度が高まります。 …
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博多麺屋台 博多マルた組さん@台北店

先日見つけた鷹流ラーメンさんにいこうと思い向かったのですが、開店時間になっても開店せず、空港へのお迎えも時間が迫っていたので、こちらの博多麺屋台 マルた組さん@台北店へ伺いました。 まだ11時と言うこともあり、ひとり目のお客になりましたが、カウンター指定で座らせてもらいました。 カウンターでは、店主さんらしきお兄ちゃんが…
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鹿児島ラーメン 麺家 三士さん@台北忠孝東路店

台北に来て一週間半。探せばまだまだいっぱいある台北のラーメン屋さんを仕事合間に訪問中。 本日は、一本曲がったところにある、「麺家 三士」さんへ来てみました。 看板には西郷さんが書かれており、鹿児島系のラーメンなのでしょう。 本日は祝日なので、昼時のこの時間は次々と人が来ています。台湾人には受けている味の様です。 …
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叉焼麺+玉子@山頭火 台北店

昨日、ローカルスタッフから「台湾にも山頭火有るよ♪」との話を聞いて、13時半に松山空港到着予定のお迎え前に行ってみました。 場所はSOGOの地下2階。緑の方のSOGOです。 最初、白い方で探しちゃいました。 地下2階は幾つかの飲食店とフードコートの様になっていて、その一角に有りました。 ただ今11:15ですが、もう既に20名…
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蔵出し味噌ラーメン専門店 「旺味 田所商店」@台北(忠孝東路店)

ただ今滞在中のホテルの裏にあるラーメン屋さん。 仕事帰りにはいつも間に合わないので、週末のホテルで仕事の合間に行ってみました。 外観で目を引くのが味噌ダルを模した看板。 「麺場」 ・・・ 「蔵出し味噌」 ・・・ どこかで見たような。。。 メニューを開いて見ると、「北海道味噌」・・・「信州味噌」・・…
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豚ばら白菜そば@鶏極さん

柏の有名店、鶏極さんの期間限定もの。 限定というのに非常に弱い私(*^^*) 豊四季の農家さんが栽培された白菜を使い、鶏極さんのあっさりスープ斬を使ったそばです。 白菜の量が5段階で選べますが、同額だそうです。 この時期の白菜はほんと美味しいですよね。 これが3段階目の盛りです。
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天下一品@三郷

おせちに飽きてきたころ、無性に食べたくなったのが、こちら天下一品の拉麺。 以前は千葉にも何軒か有りましたが、現在は一軒も有りません。 そこで、三郷の天下一品まで行っていただいてきました♪ 奥さんが風邪の様なので、予防も兼ねて、ニンニクタップリで戴きました。 相変わらずのドロドロスープに感激。
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